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新聞動(dòng)態(tài)
乳糖是屬于什么糖類乳糖屬于二糖類。乳糖是人類和哺乳動(dòng)物乳汁中特有的碳水化合物。是由葡萄糖和半乳糖組成的雙糖。在嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，乳糖不僅可以提供能量，還參與大腦的發(fā)育進(jìn)程。乳..
維生素B1有什么作用？維生素B1 藥理作用： 維生素B1結(jié)合三磷酸腺苷形成維生素B1焦磷酸鹽(二磷酸硫胺，輔羧酶)，是碳水化合物代謝時(shí)所必需的輔酶；維生素B1能抑制膽堿酯酶的活性，缺乏時(shí)膽堿酯..
富馬酸有什么用中文名： 反丁烯二酸，胡索酸，富馬酸。用途反丁烯二酸用于生產(chǎn)不飽和聚酯樹(shù)脂，這類樹(shù)脂的特點(diǎn)是耐化學(xué)腐蝕性能好，耐熱性也好；反丁烯二酸與乙酸乙烯的共聚物是良好的粘合劑，..
結(jié)晶果糖對(duì)人體有哪些好處結(jié)晶果糖為單糖，是糖類中化學(xué)活性較高的糖。白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭，味甜。易溶于水(20℃時(shí)溶解度為3.5g/ml)與乙醇?主要用途（1）果糖甜度高，有水果香味，熱值低，在..
聚賴氨酸鹽酸鹽的特性介紹1. 抗菌譜廣：能有效地抑制革蘭氏陽(yáng)性和陰性菌、酵母菌、霉菌、病毒和其他微生物。2. 耐高溫：高溫環(huán)境下（121℃維持30分鐘）不分解，故可參與產(chǎn)品熱處理過(guò)程、與原料..
維生素b5的作用及功能維生素B5有助于減輕過(guò)敏癥狀；制造及更新身體組織；舒緩惡心癥狀；有助于傷口痊愈；可制造抗體抵抗傳染??；治療手術(shù)后休克；防止疲勞，幫助抗壓；緩解多種抗生素的毒作用..
酪蛋白酸鈉的化學(xué)式是什么？酪蛋白酸鈉(Sodium Caseinate)，又稱酪朊酸鈉、干酪素鈉。是以鮮奶為原料，用堿性物質(zhì)將不溶于水的酪蛋白轉(zhuǎn)變?yōu)榭扇苄缘柠}類。它具有很強(qiáng)的乳化、增稠作用。作為食..
蛋氨酸的俗名叫什么？它有什么作用？蛋氨酸分子式：C5H11O2NS結(jié)構(gòu)式：CH3-S-CH2-CH2-CH(NH2)COOH分子量：149.21系統(tǒng)命名法名稱：甲硫氨酸性狀：白色薄片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。有特殊氣味。味微..
安賽蜜是什么安賽蜜（乙?；前匪徕汚cesulfame-k,又稱AK糖），是目前世界上第四代合成甜味劑。它的甜度為蔗糖的200倍，具有口感好，無(wú)熱量，在人體內(nèi)不代謝、不吸收，對(duì)熱和酸穩(wěn)定性好等特點(diǎn)。..
L-丙氨酸常用作食品添加劑L-丙氨酸屬于非必需氨基酸，是血液中含量較多的一種氨基酸，有重要生理作用。調(diào)味增香劑。用于未發(fā)酵制品、合成清酒、復(fù)合型甜味料等，有明顯增效作用，用量一般為0.0..
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