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新聞動態(tài)
L-谷氨酰胺的功效作用L-谷氨酰胺（左旋谷氨酰胺）是一種氨基酸，也是蛋白質(zhì)的組成部分。 氨基酸和蛋白質(zhì)在我們的身體中有許多重要作用。 具體來說，谷氨酰胺有助于人體中碳和氮的運(yùn)輸（用于細(xì)..
L-天門冬氨酸主要用作添加劑用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。產(chǎn)品用途：在食品工業(yè)方面，L-天門冬氨酸是一種..
ε-聚賴氨酸的特點(diǎn)聚賴氨酸(ε-PL)具有廣譜抑菌性,對革蘭氏陽性和陰性菌如枯草桿菌、乳酸菌、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等的繁殖有強(qiáng)的抑制作用,對酵母菌和霉菌也有一定的抑制作用。作為防腐劑..
海藻酸鈉有什么優(yōu)勢海藻酸鈉是從褐藻類的海帶或馬尾藻中提取碘和甘露醇之后的副產(chǎn)物，其分子由β-D-甘露糖醛酸（β-D-mannuronic，M）和α-L-古洛糖醛酸（α-L-guluronic，G）按（1→4）鍵連接..
L-亮氨酸常被用做添加劑L-亮氨酸（L-Leucine）屬必需氨基酸，化學(xué)式為C6H13NO2，與D-亮氨酸是對映異構(gòu)體，室溫下為白色有光澤六面體結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。無臭，略有苦味。于145～148℃升華。..
你知道聚丙烯酸鈉的作用嗎聚丙烯酸鈉是一種新型功能高分子材料和重要化工產(chǎn)品，固態(tài)產(chǎn)品為白色（或淺黃色）塊狀或粉末，液態(tài)產(chǎn)品為無色（或淡黃色）粘稠液體。溶解于冷水、溫水、甘油、丙二醇..
刺槐豆膠的應(yīng)用特點(diǎn)刺槐豆膠及澄清型刺槐豆膠作為一種良好的食品配料，在食品工業(yè)上，刺槐豆膠常與其它食用膠復(fù)配作增稠劑、持水劑、粘合劑及膠凝劑等。主要特點(diǎn):●?可產(chǎn)生良好的質(zhì)感和香味釋..
維生素E的功能首先，天然維生素E具有很強(qiáng)抗氧化作用。人體內(nèi)的多不飽和脂肪酸（PUFA）含多個亞甲基雙鍵，容易發(fā)生自動氧化。這一自動氧化過程，會產(chǎn)生一些自由基（即活性氧分子），進(jìn)而損壞細(xì)..
L-谷氨酸在食品中有什么應(yīng)用L-谷氨酸主要用于生產(chǎn)味精、香料，以及用作代鹽劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑和生化試劑等。L-谷氨酸本身可用作藥物，參與腦內(nèi)蛋白質(zhì)和糖的代謝，促進(jìn)氧化過程。谷氨酸用于生產(chǎn)藥..
L-蘇氨酸的主要功用有哪些蘇氨酸是一種重要的營養(yǎng)強(qiáng)化劑，常用于食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑等。可以強(qiáng)化谷物、糕點(diǎn)、乳制品，和色氨酸一樣有恢復(fù)人體疲勞，促進(jìn)生長發(fā)育的效果。對人..
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