- 河北鴻韜生物工程有限公司Hebei Hongtao Bioengineering Co., Ltd
- 15512737321
河北鴻韜生物工程有限公司
新聞動(dòng)態(tài)
麥芽糖醇的主要應(yīng)用行業(yè)1. 食品工業(yè)（1）低熱量功能性甜味劑麥芽糖醇對(duì)熱及酸都比較穩(wěn)定，粘度比木糖醇、山梨醇大2倍。因此麥芽糖醇可代替蔗糖廣泛應(yīng)用于無糖餡料、無糖食品中。?（2）用作脂肪..
EDTA二鈉廣泛應(yīng)用在食品行業(yè)EDTA二鈉又叫做乙二胺四乙酸二鈉，是化學(xué)中一種良好的配合劑，它有六個(gè)配位原子，形成的配合物叫做鰲合物，EDTA在配位滴定中經(jīng)常用到，一般是測(cè)定金屬離子的含量。E..
富馬酸的主要用途富馬酸作為一種食品添加劑——酸味劑，用于清涼飲料、水果糖、果凍、冰淇淋等，大多與酸味劑檸檬酸并用，富馬酸與氫氧化鈉反應(yīng)制成的單鈉鹽，也用作酸味調(diào)味品，還用作合成樹..
L-丙氨酸的功能作用L-丙氨酸屬于非必需氨基酸，是血液中含量較多的一種氨基酸，有重要生理作用。調(diào)味增香劑。用于未發(fā)酵制品、合成清酒、復(fù)合型甜味料等，有明顯增效作用，用量一般為0.01%～0...
阿斯巴甜在食品中的應(yīng)用阿斯巴甜可作為強(qiáng)力甜味劑和風(fēng)味增效劑廣泛應(yīng)用在各種食品、飲料或醫(yī)藥品中。根據(jù)食品工業(yè)的實(shí)際情況以及阿斯巴甜的獨(dú)特性質(zhì)，在應(yīng)用研究方面，主要有以下幾個(gè)方面的應(yīng)..
一水肌酸的作用1. 增加骨骼肌中肌酸含量，提高能量儲(chǔ)備大量體內(nèi)、外試驗(yàn)研究已證實(shí)，補(bǔ)充肌酸或一水肌酸可提高骨骼肌中肌酸含量，增加能量儲(chǔ)備。研究發(fā)現(xiàn)，持續(xù)?5 d 補(bǔ)充一水肌酸 12.5、25、50..
葉酸的應(yīng)用作用葉酸可以改善巨幼紅細(xì)胞性貧血，孕婦攝入安全量的葉酸可以防止血管硬化，防止胎兒畸形、早產(chǎn)；哺乳期女性通過補(bǔ)充葉酸可以促進(jìn)乳汁分泌。補(bǔ)充葉酸可以改善舌頭紅腫疼痛、精神萎..
煙酰胺的功效是什么一、改善皮膚屏障功能局部外用煙酰胺可提高皮膚中神經(jīng)酰胺和游離脂肪酸水平，刺激真皮層微循環(huán)，減少皮膚失水。它還能增強(qiáng)蛋白質(zhì)合成(如角蛋白)，提高細(xì)胞內(nèi)NADPH水平，并加..
海藻糖在食品行業(yè)的應(yīng)用1.烘烤制品類抑制淀粉老化,調(diào)節(jié)糖霜,延長保質(zhì)期,使人們品嘗到產(chǎn)品原有的風(fēng)味。甜度比較低,口感較好,能夠改善焙烤食品的口感和風(fēng)味。2.冷凍和保鮮產(chǎn)品降低冰淇淋和其他冷..
D-異抗壞血酸鈉的主要用途1. 肉制品中：作為發(fā)色助劑，保持色澤，防止亞硝胺類（如亞硝酸鹽）形成，改善風(fēng)味，切口不易褪色。腌制咸菜：保持色澤，改善風(fēng)味。2. 冷凍魚蝦：保持色澤，防止魚表..
產(chǎn)品推薦
