河北鴻韜生物工程有限公司
新聞動態(tài)
L-亮氨酸主要唄用作添加劑亮氨酸可作為營養(yǎng)增補劑、調味增香劑一般多用于面包、面類制品?。可用作香料,可改善食品風味??膳渲瓢被彷斠杭熬C合氨基酸制劑,降血糖劑,植物生長促進劑。常配制..
甘氨酸的用途及分類介紹一、食品級甘氨酸1. 用做調味劑 、甜味劑,與 DL- 丙氨酸 、枸櫞酸等配合使用于含醇飲料中;合成清酒和精良飼料時用作酸味矯正劑 、緩沖劑;在腌制咸菜 、 甜醬 、 醬油..
檸檬酸鐵的主要應用有哪些檸檬酸鐵,紅褐色透明小薄片結晶,或結晶性粉末,不溶于乙醇,在冷水中慢慢溶解,在熱水中很易溶解。常用作食品和飼料的添加劑或者酸味劑。檸檬酸鐵在食品科學領域常..
卡拉膠與其它增稠劑的協(xié)同作用1、與明膠的協(xié)同作用明膠是常用的凝膠劑,與Kappa型卡拉膠復配可形成比較稠厚的凝膠結構,且體系的持水性較好。2、與赤槐豆膠的協(xié)同作用當赤槐豆膠和Kappa卡拉膠..
?;撬岬降子惺裁醋饔梦覀兂3谶\動飲料的配料表中看到一種成分---?;撬?。?;撬彷^早是從牛黃中分離出來的,又稱β-氨基乙磺酸,?;悄憠A、牛膽素,是一種含硫的非蛋白氨基酸,在體內以游..
酪蛋白磷酸肽的作用機理CPP的持鈣能力CPP的持鈣能力也即一定條件下被CPP保持在溶液中的鈣量的大小。在有鈣離子和磷酸根存在的溶液體系中,pH呈堿性時,將有磷酸鈣沉淀形成。CPP的存在可減少因..
茶氨酸的主要功效與作用有:1、對中樞神經影響:橫越等人在測定茶氨酸對大腦各部位單胺類代謝影響時發(fā)現,茶氨酸可以明顯促進腦中樞多巴胺釋放,提高腦內多巴胺生理活性。多巴胺是一種活化腦神..
EDTA二鈉有什么作用EDTA二鈉用于洗滌劑,染色助劑,纖維處理劑,化妝品添加劑,食品添加劑,農業(yè)微肥及海水養(yǎng)殖等。作為一種重要螯合劑,乙二胺四乙酸鈉鹽螯合多種金屬離子和分離金屬的能力相..
【L-苯丙氨酸】苯丙氨酸是什么【物理性質】 L-苯丙氨酸通用名為L-Phenylalanine,CAS: 63-91-2 .縮寫為L-Phe;化學名稱為L-α-氨基-β-苯丙氨酸。L-Phe為白色結晶或結晶性粉末固體,味略苦,熔..
哪些食物含有葉酸葉酸(Flolic acid)是一種廣泛存在于綠色蔬菜中的B族維生素,由于它較早從植物葉子中提取而得,故命名為"葉酸",對嬰幼兒的神經細胞與腦細胞發(fā)育有促進作用。國外研究表明,..
產品推薦