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殼聚糖(chitosan)脫乙酰甲殼素，又稱(chēng)脫乙酰甲殼素，存在幾丁質(zhì)(chitin)通過(guò)脫乙酰獲得的化學(xué)名稱(chēng)是聚葡萄糖胺(1-4)-2-氨基-B-D葡萄糖。殼聚糖(chitosan)脫乙酰甲殼素，又稱(chēng)脫乙酰甲殼素，存在..
殼聚糖，又稱(chēng)脫乙酰甲殼素，是一種生物原料，通過(guò)干燥工藝得到殼聚糖成品。這種天然聚合物被應(yīng)用于許多領(lǐng)域。殼聚糖生產(chǎn)工藝要求高，殼聚糖干燥在殼聚糖生產(chǎn)中非常重要和困難。 傳統(tǒng)上，殼聚糖..
一般來(lái)說(shuō)，當(dāng)傷口出現(xiàn)時(shí)，我們要么使用傷口貼紙，要么使用敷料，但傳統(tǒng)的傷口處理方法，不那么嚴(yán)格，只覆蓋傷口，不抵抗外部感染，所以新的現(xiàn)代醫(yī)學(xué)傷口敷料誕生了，稱(chēng)為殼聚糖功能敷料。 殼聚..
殼聚糖是已知的唯一天然堿性陽(yáng)離子聚合物，具有優(yōu)異的生物相容性、抗菌性和生物降解性。它已成為一種新型的生理功能材料，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、環(huán)保、紡織、食品、化妝品、農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域。殼聚糖作為..
一、殼聚糖烘干機(jī)的應(yīng)用殼聚糖干燥機(jī)又稱(chēng)殼聚糖干燥設(shè)備、干燥室、殼聚糖干燥設(shè)備。法國(guó)人Rouget首先，在獲得殼聚糖后，天然聚合物的生物功能和相容性、血液相容性、安全性、微生物降解等優(yōu)良..
目前，水果保鮮已成為農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民普遍關(guān)注的問(wèn)題，關(guān)系到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)民收入和農(nóng)村發(fā)展。由于殼聚糖具有成膜、增稠、抑菌作用，可降低果實(shí)病害感染率，廣泛應(yīng)用于食品保鮮行業(yè)，在食品保..
殼聚糖敷料是一種新型的醫(yī)用傷口敷料，能止血，預(yù)防疤痕，促進(jìn)上皮細(xì)胞再生修復(fù)，防止傷口二次感染，大大減少電解質(zhì)和能量損失，全面保護(hù)傷口，通過(guò)積極影響傷口愈合過(guò)程，可創(chuàng)造有利的恢復(fù)環(huán)..
目前在果汁加工行業(yè)， 果膠酶和淀粉酶水解通常用于果汁澄清。 結(jié)合助凝劑加膨潤(rùn)土、硅膠等處理來(lái)完成。該操作復(fù)雜，周期長(zhǎng)，費(fèi)用高，而且不能從根本上解決果汁在貯藏過(guò)程中引起的非生物性渾濁..
1.分子量差異：殼聚糖是殼聚糖經(jīng)特殊生物酶技術(shù)處理而成的新產(chǎn)品，分子量為3萬(wàn)Da下面；殼聚糖是甲殼素部分脫乙酰基的產(chǎn)物，分子量為50-100萬(wàn)。 2.溶解性差異：殼聚糖分子量低，可完全溶于水；..
甲殼素廣泛存在于蝦、蟹、昆蟲(chóng)等動(dòng)物的甲殼中，以及真菌酵母的細(xì)胞壁中。它是一種被科學(xué)界稱(chēng)為第六生命元素的天然生物聚合物"..殼聚糖是甲殼素去除乙?；蟮漠a(chǎn)物，是甲殼素較重要的衍生物。殼..
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